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三沢名物 ホッキ丼!
- 2008/01/20(Sun) -
昨日、ワカサギ釣りの情報収集のため、
姉沼まで行った帰りに三沢の道の駅に行ってみた。

michieki0801a.jpg
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お客はオラを含めて2、3人。
やっぱ国道沿いにないからだよね~。普通、車通りの多い所に建てるじゃん?
そうすれば気軽に立ち寄るお客も居るだろうけど、
こんな国道から大きく外れた辺ぴな所だと地元の人間くらいしか行かないよねぇ。

michieki0801b.jpg

ここで昼飯をとホッキ丼を頼んでみた。

これが期間限定 ホッキ丼 ¥700


三沢特産のホッキの獲れる時期限定の品¥700
このままでも微かに味は付いてるものの、やっぱ東北丸出しのオラは、
付属の醤油にワサビを溶かして味調整。
微妙な温度で出てきたな・・・( ̄-  ̄ ) ンー
若しかしたら酢飯の方が合うんじゃないかな?なんて思いながら食ってたんだけど、
ちょこっと付いてきたベビーホタテの煮付け、まるで切れっ端みたいなのなんだよねぇ(ー'`ーメ)

結論・・・味はこんなもんかな?でも改良点はToo much!
見た目とかも、もう少し工夫した方が良いかも?

兎に角、頑張れ三沢!とだけ言いたいっす。

そう言えば、三沢の特産品のコーナーもちょっただけ見ました。
ワカサギの甘露煮やら、長芋やら、地元で採れるものは勿論だったのですが・・・

michieki0801d.jpg

ウグイの甘露煮まであるのかぁ!(◎_◎;)
渓流釣りしてる身にはどうも触手が伸びない魚だす。
あの独特の生臭い臭いはしないだろうけどね。




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